魚がし北田 築地新鮮市場
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築地場外店
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定休日(市場休日)

 
  • 81 黒酒粕漬 詰合A

    黒酒粕漬 詰合A

    4,104円

     

  • 82 北海道 噴火湾産 たらこ120g入(化粧箱入)

    北海道 噴火湾産 たらこ120g入(化粧箱入)

    1,080円

  • 83 北海道羅臼産 鮭児(けいじ) 2kg

    北海道羅臼産 鮭児(けいじ) 2kg

    432,000円

    「鮭児」は、主に知床の羅臼付近でとれる若い鮭です。精巣がまだ未成熟で筋子も白子もみえない状態のため、身の脂肪の割合が20〜30%と普通の銀毛鮭より3倍近くもあり、全身がトロのような状態で旨さが凝縮されている逸品です。